Gewürze aus aller Welt
Vortrag und Verkostung
Rainer Schmidt stellt um 30 verschiedene Gewürze, unter anderem Pfeffer, Muskat, Kümmel und Zimt aus Sri Lanka, Lorbee, Schwarzkümmel, Chilivariationen, aus biologischem Anbau vor. Wissenswertes rund um die Gewürze, deren Anbau, Herstellung, Lagerung im Haushalt und deren Verwendung beim Kochen wird mit digitaler Unterstützung vermittelt. Bei der Verkostung wird frisches Brot und zur Neutralisierung Tee aus verschiedenen Provenienzen dargereicht.
Termin: Sa, 4.3.2023
Zeit: 16:00-17:00 Uhr
Ort: WDR Galerie am Innehafen, Wyk
Gebühr: € 10 (ab 8TN)